Mix de hojas verdes, atún sellado en sésamo, cebolla morada en aros, huevo de codorniz y aceitunas moradas.
Filete de ternera bañado con salsa demiglace, en base de papas rústicas con lechugas, palta y tomates cherry.
Mix de hojas verdes, salmón ahumado, palta, tomates cherry, almendras laminadas y semillas de zapallo.